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Kleinanzeige - Biete

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Essen zum Abholen Am Sonntag
Preis
13,80  €
Adresse:
Marktplatz 15 94496 Orten burg "Zum Hammel"
Diesen Sonntag Mittag: Essen zum Mitnehmen Filet Stroganoff vom Schweinefilet mit buntem Reis.
Zarte Rinderfiletspitzen verheiratet mit saftigen Pilzen und Sauren Gurken. Die erste bekannte schriftliche Erwähnung eines Rinderfilet Stroganoff erfolgte durch Jelena Molochowetz in der 1871er-Ausgabe ihres russischen Kochbuchs Podarok molodym chosajkam
(Geschenk für junge Hausfrauen)
Der in Sankt Petersburg tätige Küchenchef Charles Brière stellte das Boeuf Stroganoff 1891 bei einem Kochwettbewerb in Paris vor und triumphierte! In der Folge wurde es zu einem Klassiker der internationalen gehobenen Gastronomie. Zur Bekanntheit in der breiteren deutschen Öffentlichkeit auch abseits der gehobenen Feinschmeckerei trugen Clemens Wilmenrod und Johannes Mario Simmel durch die Beschreibung im Roman "Es muss nicht immer Kaviar sein"
Bei uns im Hammel verwenden wir diesmal saftige Schweinefilets für dieses russische Gericht.
Zum Abholen ab 11:30 bis 13:00 Uhr aber nur nach Vorbestellung und bitte wie immer eigenes Geschirr mitbringen.
Vorbestellen unter 08542-432 bis spätestens Samstag
erstellt: 10.03.2021
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